Grilis arba barbekiu kepsninė (Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje žinoma kaip barbekiu arba barbė) yra prietaisas, kuris gamina maistą šiluma iš apačios. Yra keletas grotelių rūšių, iš kurių dauguma priskiriama vienai iš trijų kategorijų: dujinių, anglinių arba elektrinių.
Paprastai yra trijų rūšių audiniai lauko palapinėms: PU dengtas audinys, silikonu dengtas nailonas ir neapdorotas benzeno pluoštas.
Dujinės kepsninės yra labiausiai paplitusi kepsninių rūšis restoranuose ir kepsnių parduotuvėse, nes anglies kepsnines naudoti įvairiose vietose dabar uždrausta, nes jos per daug teršia darbui, o dujinių kepsnių įrengimas taupo energiją ir taupo. energijos. Nepertraukiamo šildymo ir greito degimo našumas elektros ir kepsninės grotelės pasižymi labai geromis savybėmis, be to, yra labai populiarios daugelyje įmonių.